Archive | Διεθνής Κουζίνα RSS feed for this section

Αγοραστός

Εγκάρδια προσέγγιση της δημιουργικότητας από τον Δημήτρη Αγοραστό, βασισμένη καθημερινά στα καλούδια της αγοράς.

Με Νου

Φωτιστικά-κατσαρόλες, λιτή διακόσμηση σε τόνους του λευκού και του γκρι και κλασικές ελληνικές γεύσεις, χωρίς να λείπουν και μερικές διεθνείς πινελιές.

L’Osteria da Claudio

Οι Αθηναίοι λάτρεις της Ιταλικής κουζίνας έχουν έναν επιπλέον λόγο να γιορτάζουν: ο από καιρό εστιάτορας των Αθηνών Claudio άνοιξε μια νέα τραττορία, στο Χαλάνδρι Αττικής, την «L’ Osteria». Ειδικεύεται στο σπιτικό ιταλικό φαγητό με έμφαση στην φρεσκάδα και την αυθεντικότητα.

China’s Food and Fantasy

Το 1994 σ’ ένα μικρό χώρο ξεκινήσαμε με διάθεση και κέφι να δημιουργήσουμε μία διαφορετική πρόταση στην κινέζικη κουζίνα.

Gostijo

Απολαύστε τις δημιουργίες των Εβραίων Σεφαραδιτών. Δοκιμάστε έναν υπέροχο συνδυασμό μεσογειακών γεύσεων από τον 15ο αιώνα έως τις μέρες μας.

Ιθάκη

Κλασικό είναι ίσως το μόνο επίθετο που μπορεί να χαρακτηρίσει το εστιατόριο ΙΘΑΚΗ. Για περισσότερο από 2 δεκαετίες, στη μαγευτική τοποθεσία του Λαιμού της Βουλιαγμένης με θέα που κόβει την ανάσα, το ΙΘΑΚΗ έχει φιλοξενήσει τις πιο σημαντικές προσωπικότητες του διεθνούς jet set: από την Αθηνά Ωνάση έως τον Bill Clinton και από τον Sean [...]

Nargile

O Chef Hussein Hamzeh ήρθε κατευθείαν από το Λίβανο με το εύκολο έργο να μας γνωρίσει με την λιβανέζικη κουζίνα.

El Bandoneon

Στη περιοχή που βρίσκονται όλες οι καφετέριες του Θησείου, ένα μικροσκοπικό μαγαζάκι ξεπροβάλει, για γεμίσει με άρωμα Αργεντινής και tango τα βράδια σας.

El Pecado

Το ιντριγκαδόρικο σκηνικό του κάνει ακόμη και τους μεγαλύτερους σε ηλικία θαμώνες του να διασκεδάζουν σαν παιδιά. Λίγο μετά την ώρα του φαγητού, στο γνωστό party restaurant στο στενάκι της Τουρναβίτου γίνεται το «έλα να δεις».

Island

Το Island είναι σταθερά εδώ και χρόνια το αγαπημένο μέρος για διασκέδαση στην καλοκαιρινή Αθήνα για τους ανθρώπους που επιζητούν ατμόσφαιρα, στυλ και ποιότητα!

Το Σπίτι του Κυρίου Πιλ Πουλ

Στις αρχές του 1900, κοντά στο φημισμένο εργοστάσιο καπέλων «πιλ πουλ» ο ιδιοκτήτης του Ηλίας Πουλόπουλος σημείο αναφοράς της τότε αθηναϊκής κοινωνίας ανέγειρε την πολυτελέστατη κατοικία του όπου κάθε συνεστίαση αποτελούσε κοσμικό γεγονός της εποχής.

Σπονδή

Κομψότητα, αυθεντικότητα, αισθητική. Αυτές είναι τρείς λέξεις που συνοψίζουν την ατμόσφαιρα και την φιλοσοφία του εστιατορίου Σπονδή. Δημιουργία του  Απόστολου Τραστέλη το 1996 το εστιατόριο είναι πια σημείο αναφοράς όχι μόνο για την Αθήνα αλλά για όλη την Ελλάδα.